स्वादिष्ट पत्तागोभी फ़ूड सप्लीमेंट कैसे बनायें

स्वादिष्ट पत्तागोभी फ़ूड सप्लीमेंट कैसे बनायें

पिछले 10 दिनों में, शिशुओं और छोटे बच्चों के लिए पूरक खाद्य पदार्थों और स्वस्थ आहार के बारे में इंटरनेट पर चर्चा जारी रही है। विशेष रूप से, पौष्टिक पूरक आहार बनाने के लिए आम सब्जियों का उपयोग कैसे किया जाए, यह माताओं के बीच ध्यान का केंद्र बन गया है। पत्तागोभी पूरक भोजन के लिए लोकप्रिय विकल्पों में से एक बन गई है क्योंकि यह विटामिन सी, आहार फाइबर और कैल्शियम से भरपूर है। यह लेख हाल के चर्चित विषयों के आधार पर संरचित और साझा किया जाएगा।पत्तागोभी को पूरक आहार बनाने की विधियाँ एवं तकनीकें, माता-पिता को आसानी से बच्चे की डाइनिंग टेबल सेट करने में मदद करना।

1. हाल के गर्म पूरक भोजन विषयों की एक सूची

2. पत्तागोभी को पूरक भोजन बनाने के तीन क्लासिक तरीके

1. बेसिक पत्तागोभी प्यूरी (6 महीने+ के लिए उपयुक्त)

कदम:
① पत्तागोभी के 3-4 छोटे पत्ते लें, उन्हें नमक के पानी में 10 मिनट के लिए भिगो दें और फिर उन्हें ब्लांच कर लें;
② नरम और गूदेदार होने तक 15 मिनट तक भाप लें, फिर प्यूरी में थोड़ी मात्रा में गर्म पानी मिलाएं;
③ स्वाद बढ़ाने के लिए चावल के आटे या मसले हुए आलू के साथ मिलाया जा सकता है।

2. पत्तागोभी और गाजर का दलिया (8 महीने+ के लिए उपयुक्त)

3. पत्तागोभी और चिकन पैटीज़ (12 महीने+ के लिए उपयुक्त)

उत्पादन बिंदु:
• पत्तागोभी को काटकर उसका पानी निचोड़ लें
• आकार में चिकन कीमा और अंडे की जर्दी मिलाएं
• धीमी आंच पर दोनों तरफ से सुनहरा भूरा, बाहर से कुरकुरा और अंदर से नरम होने तक तलें

3. प्रभावी कसैले हटाने की तकनीकों का पूरे नेटवर्क पर परीक्षण किया गया

ज़ियाओहोंगशू माताओं के वास्तविक परीक्षण और साझाकरण के अनुसार:
1.नींबू का रस विधि: ब्लांच करते समय नींबू के रस की कुछ बूंदें मिलाने से कसैलेपन को 72% तक कम किया जा सकता है;
2.ठंड का उपचार: कटी हुई पत्तागोभी को पकाने से पहले 10 मिनट के लिए फ्रीज में रख दें;
3.सामग्री के साथ युग्मित करें: सेब और कद्दू जैसी मीठी सामग्री के साथ मिलाएं।

4. पोषण विशेषज्ञों से विशेष अनुस्मारक

1. पहले जोड़ के लिए 3 दिनों के लिए एक अलग संवेदनशीलता परीक्षण की आवश्यकता होती है;
2. बैंगनी पत्तागोभी में हरी पत्तागोभी की तुलना में एंथोसायनिन की मात्रा अधिक होती है;
3. दस्त के दौरान उच्च फाइबर गोभी के पूरक भोजन को निलंबित करने की सिफारिश की जाती है।

पेरेंटिंग ब्लॉगर्स के हालिया वीडियो डेटा के साथ, गोभी के पूरक खाद्य पदार्थों की संख्यासर्वोत्तम भोजन अवधियह सुबह 10 से 11 बजे के बीच होता है, जब बच्चे की जठरांत्र अवशोषण क्षमता अधिक होती है। साधारण पत्तागोभी को पौष्टिक और स्वादिष्ट भोजन में बदलने के लिए इन तरीकों को आज़माएँ जो आपके बच्चे को पसंद आएगा!