स्वादिष्ट समुद्री भोजन स्क्विड कैसे बनाएं

स्वादिष्ट समुद्री भोजन स्क्विड कैसे बनाएं

पिछले 10 दिनों में, इंटरनेट पर समुद्री भोजन पकाने के गर्म विषयों के बीच, कटलफिश (स्क्विड) पकाने ने बहुत अधिक ध्यान आकर्षित किया है। चाहे उबले हुए, तले हुए या ग्रील्ड, स्क्विड अपने कोमल मांस और समृद्ध पोषण के कारण खाने की मेज पर एक लोकप्रिय विकल्प बन गया है। यह आलेख आपके साथ हाल के गर्म विषयों पर आधारित कई क्लासिक स्क्विड व्यंजनों को साझा करेगा, और विस्तृत संरचित डेटा संलग्न करेगा।

1. हाल के लोकप्रिय स्क्विड व्यंजनों की सूची

सोशल प्लेटफ़ॉर्म और खाद्य वेबसाइटों के आंकड़ों के अनुसार, पिछले 10 दिनों में स्क्विड को पकाने की सबसे लोकप्रिय विधियाँ निम्नलिखित हैं:

2. क्लासिक तरीकों की विस्तृत व्याख्या

1. लहसुन सेंवई के साथ उबला हुआ स्क्विड

यह हाल ही में सबसे लोकप्रिय स्क्विड रेसिपी है, इसे सीखना आसान है और इसका स्वाद बहुत अच्छा है।

यह कैसे करें:

1. स्क्विड को धोकर छल्ले में काट लें, सेवई को नरम होने तक भिगोकर अलग रख दें

2. कीमा बनाया हुआ लहसुन महक आने तक भूनें, स्वाद के लिए हल्का सोया सॉस डालें

3. एक प्लेट पर सेंवई फैलाएं, ऊपर से स्क्विड डालें और लहसुन की चटनी डालें

4. स्टीमर को 8 मिनट तक स्टीम करें.

2. मसालेदार तली हुई स्क्विड

यह व्यंजन सिचुआन रेस्तरां और घर में बने व्यंजनों में बहुत लोकप्रिय है, खासकर उन लोगों के लिए जो मसालेदार स्वाद पसंद करते हैं।

यह कैसे करें:

1. स्क्विड काटने वाला चाकू, ब्लांच करें और एक तरफ रख दें

2. तेल गरम करें और सूखी मिर्च और सिचुआन पेपरकॉर्न को खुशबू आने तक भूनें

3. बीन पेस्ट डालें और लाल तेल दिखाई देने तक चलाते हुए भूनें

4. स्क्विड डालें और 2 मिनट तक तेजी से भूनें

5. सीज़न करें और परोसें

3. खाना पकाने की युक्तियाँ

1.खरीदारी युक्तियाँ:ताजा स्क्विड पारभासी, लोचदार गूदा और कोई अजीब गंध वाला नहीं होना चाहिए।

2.प्रसंस्करण बिंदु:स्याही की थैली को टूटने से बचाने के लिए आंतरिक अंगों और उपास्थि को हटाते समय सावधानी बरतें।

3.आग पर नियंत्रण:स्क्विड को ज्यादा देर तक नहीं पकाना चाहिए, नहीं तो यह सख्त और कठोर हो जाएगा।

4.युग्मित सुझाव:स्वाद और पोषण बढ़ाने के लिए इसे हरी मिर्च, प्याज और अन्य सब्जियों के साथ मिलाया जा सकता है।

4. पोषण मूल्य विश्लेषण

स्क्विड न केवल स्वादिष्ट है, बल्कि कई पोषक तत्वों से भी भरपूर है:

उपरोक्त विधियों के माध्यम से, मेरा मानना है कि हर कोई आसानी से घर पर स्वादिष्ट स्क्विड व्यंजन बना सकता है। चाहे वह पारिवारिक रात्रिभोज हो या दोस्तों के साथ मिलन समारोह, ये व्यंजन आपके खाना पकाने के कौशल को चमका देंगे!