प्याज के साथ फंगस कैसे बनायें

प्याज के साथ फंगस कैसे बनायें

हाल ही में, स्वस्थ भोजन और फास्ट फूड ने इंटरनेट पर गर्म विषयों के बीच बहुत ध्यान आकर्षित किया है। प्याज के साथ मिश्रित फंगस एक कम वसा और उच्च फाइबर वाला ठंडा व्यंजन है जो एक गर्म विषय बन गया है क्योंकि यह बनाने में आसान है और पोषक तत्वों से भरपूर है। पिछले 10 दिनों के हॉट स्पॉट पर आधारित एक विस्तृत दृष्टिकोण और डेटा विश्लेषण निम्नलिखित है।

1. भोजन की तैयारी (2 लोगों के लिए)

2. खाना पकाने के चरण

1.भीगा हुआ कवक: सूखे कवक को गर्म पानी में 30 मिनट तक भिगोएँ, अशुद्धियाँ दूर करने के लिए उबलते पानी में 2 मिनट तक ब्लांच करें।

2.प्याज प्रसंस्करण: बैंगनी प्याज को टुकड़ों में काट लें और तीखापन कम करने के लिए उन्हें बर्फ के पानी में 10 मिनट के लिए भिगो दें।

3.सॉस तैयार करें: हल्का सोया सॉस + बाल्समिक सिरका + बाजरा मसालेदार छल्ले + 1 ग्राम चीनी और अच्छी तरह मिलाएं (फूड ब्लॉगर @ किचन डायरी द्वारा वास्तविक माप के अनुसार सबसे अच्छा अनुपात)।

4.मिश्रण: फंगस और प्याज को छान लें, सॉस डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।

3. पोषण विश्लेषण (प्रति 100 ग्राम)

4. लोकप्रिय रुझान

एक निश्चित प्लेटफ़ॉर्म पर डेटा मॉनिटरिंग के अनुसार, पिछले 10 दिनों में "प्याज के साथ मिश्रित कवक" की खोज मात्रा में 210% की वृद्धि हुई है, जो मुख्य रूप से निम्नलिखित हॉट स्पॉट से संबंधित है:

5. नवीन खान-पान के तरीकों के लिए सिफ़ारिशें

1.उन्नत संस्करण: कुरकुरा बनावट बढ़ाने के लिए ब्लैंच्ड स्नो मटर डालें (हाल के खाद्य वीडियो में शीर्ष 3 व्यंजन)।

2.कम नमक वाला संस्करण: हल्के सोया सॉस के बजाय मछली सॉस का उपयोग करें, यह उच्च रक्तचाप वाले लोगों के लिए उपयुक्त है (स्वास्थ्य खातों द्वारा दृढ़ता से अनुशंसित)।

3.रचनात्मक प्रस्तुति: प्याज के रेशम के आधार का उपयोग पक्षी के घोंसले का आकार बनाने के लिए किया जाता है, और कवक को अलंकृत किया जाता है (डौयिन पर 500,000 से अधिक लाइक के साथ काम के लिए प्रेरणा)।

ध्यान देने योग्य बातें:हानिकारक पदार्थों के उत्पादन से बचने के लिए कवक को भिगोने का समय 4 घंटे से अधिक नहीं होना चाहिए; संवेदनशील पेट वाले लोग मिश्रण से पहले प्याज को 10 सेकंड के लिए ब्लांच कर सकते हैं।